Köttgryta...

...lagar jag idag! Av nöt bog. Först bryner man köttet. (som man naturligvis skiver i lagom tärningar) Har lite vatten, köttbuljong och lagerblad i en gryta bredvid. När det har puttrat några minuter i stekpannan är det bara att hälla över i den stora grytan. Sedan kryddar jag med svart- och vitpeppar. (EJ salt, enliggt min mamma för det drar ut vätskan ur köttet) Sedan är det bara att vänta... vänta... och vänta... i en och en halv timme. Sedan kan man fylla ut med lite av det man tycker om, i mitt fall med morötter och lök. Sedan ska jag koka potatis till grytan. Mot slutet av koktiden blandar jag lite vetemjöl (3 msk) med mjölk som jag häller i grytan! Super gott!! * * * * *